无花果樱桃银耳汤
天热了吃饭又没食欲,煲点糖水放冰箱凉凉的喝一碗最舒服了。刚好买到新鲜的樱桃,又不好保存,用一部分煲银耳汤,还放了非常甜的无花果干,营养解暑又美味。
原料:干银耳、樱桃、无花果干、冰糖。
做法步骤:
第1步、准备好所需要的材料(银耳提前洗好泡发
第2步、泡发的银耳去蒂撕小朵
第3步、无花果干从中间对半切开
第4步、把银耳和无花果干加入适量的清水
第5步、煲制1小时至银耳软烂
第6步、再加入樱桃和冰糖
第7步、继续煲10分钟,断电焖20分
第8步、放凉后冰箱冷藏一下再吃更美味
小贴士:
银耳提前泡好更好煲熟一些。冰糖的量看个人喜欢好甜度的喜欢来放。
来自美食天下鱼眼中的爱的作品。