无花果

注册

 

发新话题 回复该主题

冬至吃什么最好这两白一黑你应该试 [复制链接]

1#
北京哪有治白癜风 https://m.39.net/pf/bdfyy/bdfzj/

古代有“冬至一阳生”的说法,意思是说,阳气在冬至这一天开始慢慢回升,因为经过一季严寒之后,生命活动开始由衰转盛,由静转动,这个时候,就是以食进补的好时节。

在冬至这天除了吃饺子汤圆外,不妨试一下以下几道菜和汤。

乌鸡红枣汤

这是一道非常适合女性在冬天食用的汤,有滋阴补肝、补血美颜的作用,做法和无花果瘦肉汤类似,只需要将各种材料放在一起熬煮就可以了。

配料:乌鸡、黄精、桂圆、灰枣、枸杞、桑葚、姜

做法:红枣和枸杞等要事先用水浸泡,乌鸡砍开洗干净。

煲内现放水用大火烧开,然后加入所有材料,再次熬开之后改用中火继续熬2个小时即可。

羊肉炖萝卜

俗话说,冬至萝卜夏至姜,羊肉更是冬天必吃之物,两者结合有益气补虚的效果,适宜腰膝酸软,困倦乏力者食用。

配料:白萝卜、羊肉、姜、料酒、食盐、枸杞

做法:白萝卜和羊肉洗干净后切块备用,在锅内放入清水,将羊肉入锅煮5至6分钟后捞出羊肉把水倒掉。

重新换水烧开后再放入羊肉、姜、料酒、盐,羊肉炖至六成熟时,将白萝卜和枸杞也放入锅中,将羊肉和白萝卜煮熟后即可。

枸杞大白菜

除了白萝卜,冬天还有一“白”必吃,那就是大白菜。在烹饪大白菜时,也可以放入即可精河枸杞,既可以增添营养,又可以点缀菜色。

无花果瘦肉汤

无花果瘦肉汤有滋阴润燥、补气养血的效果,且做法简单,一般的家庭都能做,男女老少也都可以喝。

配料:无花果、瘦肉、南北杏、蜜枣

做法:将以上材料放入炖蛊,炖3个小时即可。

尚品果园的精河枸杞、无花果和新疆灰枣,都是产自新疆,在特殊的自然生长环境下,它们的个头不仅比其它产地的大,积淀的营养物质也更丰富,口感更佳,用来熬乌鸡红枣汤、无花果瘦肉汤汤最适合不过。

分享 转发
TOP
发新话题 回复该主题